TERCERO :: Institución Educativa San Francisco de Asís

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Rosa, mi abuela, es una mujer muy especial. De la sabiduría que ha heredado de su familia extrae Maravillosas recetas que hacen chuparse los dedos a más de uno. Salté de mi cama y cuando llegué a la cocina la madera estaba consumiéndose. Mi abuela estaba más hermosa que nunca y su cabello relucía. Ella me pidió que cerrara los ojos. Al abrirlos, sobre la mesa vi una figura humana, exactamente una copia en miniatura de mi cuerpo. Lo increíble era que había sido elaborada con harina y levadura, como cualquier otro pan. La diminuta cabeza humeaba y no pude desear más que comérmela. Después, me pasó un vaso de kumis que ella misma había hecho, cortando la leche con limón, el kumis más rico de todo el país. Empecé por comer los bracitos rellenos de pasas y me di cuenta de que mi abuela tiene dos poderes en sus fuertes manos: uno que sirve para ser la cocinera más sabia, y otro para acariciar y hacerme sentir amada.

del anterior texto responde las preguntas 1,2,3,4

1) Al consumirse la leña del horno, hubo un cambio *

físico
horizontal
químico

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2) El kumis es el producto de un proceso *

químico
físico
revoltillo.

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3) Cuando una sustancia sufre un cambio y se altera sus propiedades, sin poder volver a su estado original, se dice que ha ocurrido un cambio *

químico
natural
físico

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4) Cuando una sustancia tiene un cambio, sin que se transforme en otra sustancia, decimos que ha ocurrido un cambio: *

físico
químico
natural.

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5) De los siguientes ejemplos en el que se da un cambio químico es *

una hoja de papel y la ponemos al fuego.
una vela encendida.
una hoja de papel revolcada.

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Todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Se puede presentar en diferentes estados físicos: solido, líquido y gaseoso es: *

materia
fusión
temperatura.

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7)El volumen, la masa, el peso, son: *

propiedad general de la materia.
propiedades específicas de la materia.
propiedades naturales de la materia.

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El premio para el grado tercero por su excelente participación en la Feria de la Ciencia fue la visita a una industria de refrescos de su ciudad. Al principio, observaron cómo eran seleccionadas las botellas que podían reutilizarse para el envasado de los refrescos.Luego, vieron grandes tanques De almacenamiento de agua que se utiliza para la elaboración de los refrescos, que estaban marcados como “tanques de 5000 litros. En otra sección de la planta, vieron cómo se separaba en forma manual la pulpa de la fruta para los refrescos. En seguida de esta sección, se mezclaba el azúcar con el agua para producir lo que se denomina el jarabe, que luego se mezcla con la pulpa y se envasa .Vieron, también, grandes ollas donde calientan los refrescos para eliminar los microorganismos. Al final del recorrido, les dieron muestras gratis de botellas de refrescos de 350 ml del jugo de su preferencia.

8) El procedimiento que se utiliza en la industria para eliminar los microorganismos en los refrescos, involucra un cambio de: *

masa
volumen
tempera tura

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9) -La propiedad de la materia que se media en los tanques de almacenamiento era: *

volumen
peso
temperatura

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10) Las sustancias que se utilizan en la elaboración del jarabe se pueden clasificar como *

elementos
mezclas
compuestos.

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